Archive for สอนทำขนม

เรียนทำขนมสร้างอาชีพสร้างรายได้หลักแสน

ร้านอาหารในสมัยนี้เกิดขึ้นมากมายหลายร้านทั้งร้านอาหารบุฟเฟ่ต์ ร้านชาบู ร้านหมูกะทะหรือแม้กระทั่งร้านขายขนมปังหรือขนมไทยต่างๆก็เกิดขึ้นมากมายทำให้เกิดกระแสเกี่ยวกับเรื่องความอ้วนทำให้คลีรนิคเกี่ยวกับเรื่องสุขภาพและดูดไขมันนั้นเจริญเติบโตเป็นอย่างมาก ผู้ที่เสพติดของหวานนั้นยังไม่มีท่าทีว่าจะลดลงแต่อย่างใดเพราะด้วยสังคมไทยนั้นชอบกินของที่มีรสชาติหวาน กินก๋วยเตี๋ยวต้องปรุงด้วยน้ำตาลหรือมีน้ำจิ้มจำนวนมากให้เลือกจิ้มได้อย่างอิสระเสรี เรื่องของสุขภาพและความอ้วนนั้นเกิดขึ้นมาจากของกินเป็นลำดับแรกผู้ที่ชอบกินขนมหวานนั้นมีจำนวนมาก ไม่ว่าจะรับประทานอาหารอะไรมาแล้วจำเป็นที่จะต้องตบด้วยของหวานตลอดทำให้มีโรงเรียนเปิดสอนทำขนมเกิดขึ้นเป็นจำนวนมาก การเรียนทำขนมนั้นสามารถเรียนได้ทุกเพศทุกวัยไม่เพียงแต่วัยรุ่นเท่านั้นผู้ที่เกษียณอายุอยู่บ้านแล้วไม่มีอะไรจะทำก็สามารถมาเรียนได้ไม่ต้องอาศัยวุฒิการศึกษาหรือจบปริญญาตรีเป็นอย่างใด ในการเรียนนั้นควรเข้าใจก่อนว่าเป็นเรื่องที่ตัวเองนั้นอยากจะทำจริงๆหรือมี passion ในการทำขนมเพราะผู้ที่เรียนแล้วนำไปใช้นั้นสามารถนำไปประกอบอาชีพหรือเปิดร้านจนเกิดเป็นรายได้เป็นกอบเป็นกำขึ้นมาได้เลยยกตัวอย่างเช่นแม่กิมลั้งนั้นเริ่มจากการทำขนมขายหน้าบ้านมาก่อนในตอนแรกเพียงเพราะว่าแค่ต้องการมีรายได้เสริมจากการทำอะไรซักอย่างก็เพียงเท่านั้น จนในตอนนี้แม่กิมลังเปิดขึ้นแทบจะทุกจังหวัดเป็นของฝากให้เราได้ซื้อฝากกันอย่างแพร่หลาย ในการสอนทำขนมนั้นจะมีตั้งแต่การรักษาอุณภูมิของอาหารหรือสารที่ใช้ในการประกอบในการทำขนมทำอย่างไรให้ขนมอยู่ได้นานโดยที่ไม่ต้องนำไปแช่หรือใส่สารกันบูดซึ่งจะเป็นอันตรายต่อผู้บริโภคได้เมื่อกินเข้าไปและสะสมเป็นเวลานานๆอาจจะเป็นสาเหตุทำให้เกิดการเป็นมะเร็งได้ซึ่งเราควรคำนึงให้ดีในเวลาที่จะใส่อะไรเข้าไปให้คนเข้าไปรับประทานไม่ใช่ดูแต่เพียงความอร่อยเพียงเท่านั้นแต่ต้องนึกถึงสุขภาพของผู้บริโภคด้วย อย่างต่อมาที่โรงเรียนทำขนมสอนนั้นคือเรื่องของการตกแต่งร้าน บางคนเมื่อเรียนครอสสอนทำขนมจบแล้วเกิดมีไฟอยากจะเปิดร้านขึ้นมาทันที สิ่งทีต้องคำนึงถึงเลยคือเรื่องของเงินผู้เรียนนั้นจะปิดร้านทำขนมไม่ได้ถ้าไม่มีเงินทุนในการเปิดร้าน หลังจากเปิดร้านเรียบร้อยแล้วการตกแต่งร้านให้แลดูมีเอกลักษณ์ก็เป็นเรื่องที่สำคัญเป็นอย่างมากเพราะจะทำให้ลูกค้าผู้ที่มาแล้วเกิดความติดใจอยากมาอีก